Записи из рубрики "Еда"
Сколько крабов требуется для изготовления килограмма крабовых палочек ?

Сколько крабов требуется для изготовления килограмма крабовых палочек ?

Ни одного! Крабовые палочки делают вовсе не из кра­бов. Их рецепт появился в 1970 году в Японии и с тех пор практически не претерпел изменений. Мясо краба испокон века является неотъемлемым ат­рибутом японской национальной кухни. А его количество неуклонно уменьшается. Что, в свою очередь, ведет к рос­ту цен крабового...

Полезны ли для мозга рыбные блюда ?

Полезны ли для мозга рыбные блюда ?

Когда речь заходит еще об одном совете по питанию, усвоенном многими из нас в детстве, вспоминается ста­рая истина: рыба полезна для мозга. Одна эволюционная теория даже утверждает, что первые люди появились в прибрежных районах, потому что для развития мозга были необходимы определенные вещества, которые...

Где делают сыр стилтон ?

Где делают сыр стилтон ?

Сыр стилтон производят не в Стилтоне. Это было бы незаконно. Согласно европейскому праву, стилтон — так же, как горгонзола, камамбер или пармезан — обладает статусом PDO (англ. Protected Designation of Origin)*, «патенто­ванное обозначение происхождения». Закон разрешает продавать данный продукт лишь в том случае, если он...

Что ели пахари на завтрак ?

Что ели пахари на завтрак ?

Пиво, хлеб, сыр, соленья. Да-да, это действительно то, что пахари ели на завтрак. В британском фильме «Завтрак пахаря» (1983), снятом Питером Эйром по сценарию Иэна Макьюэна, утвержда­лось, что «the ploughman's lunch» — известное любому англичанину народное, «сельское» блюдо — на самом деле не что иное, как маркетинговый ход 1960-х...

Что будет, если перед сном съесть сыр ?

Что будет, если перед сном съесть сыр ?

Сладко заснете, судя по всему. В 2005 г. Британский сырный совет организовал недельный эксперимент с целью опровергнуть злобную клевету, что если съесть на ночь сыр, то вам якобы гарантированы кошмары. Результат оказался весьма убедительным. Более трех четвертей из 200 добровольцев, принимавших участие в...

Интересные факты, мифы, заблуждения © 2011 - 2018 Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх