Что из перечисленного является китайским изобретением?
а) Стекло.
б) Рикша.
в) Чоп суй.
г) Печенье с предсказанием.
Ответ: Чоп суй.
Существует много невероятных рассказов об американском происхождении блюда Чоп суй, которые могут ввести в заблуждение кого угодно, и все же это блюдо — китайское.
В известном труде Е.Н. Андерсена «Пища Китая» (1988г.) Чоп суй названо блюдом, распространенным в провинции Тоисан. На жаргоне местных жителей tsap seui называется «перемешанные остатки». Появление блюда чоп суй в Америке связано с волной первых эмигрантов, прибывших в Калифорнию из данной части Китая.
Стекло же, вопреки всеобщим заблуждениям, пришло к нам из Древнего Египта, а не из Китая. На данный момент самый ранний стеклянный предмет, известный человечеству, относится к 1350 г. до н.э. Древнейший китайский фарфор тянется истоками ко временам династии Хан (206г. до н.э. – 220г. до н.э.). Китайцы так и не сумели освоить массовое изготовление прозрачного стекла, хотя фарфор для них – целая культура. Иногда данное обстоятельство объясняет тот факт, что в Китае не произошло научно-технической революции, подобной той, которая произошла на Западе, так как там создали прозрачную стеклянную посуду и линзу.
Рикшу изобрел Джо натан Скоби, американский миссионер – он первым впрягся в коляску с двумя колесами для перевезки больной жены по улочкам города Иокогама, в Японии 1869 год.
Печенье с предсказанием – американское, хотя появлению его мы, скорее всего, обязаны эмигранту из Японии Макато Хагиваре, который был по профессии ландшафтным планировщиком и садовником. Он же и спроектировал знаменитый Чайный сад в Сан-Франциско, в парке «Золотые Ворота». Примерно в начале 1907 года этот человек продавал в своей чайной небольшие японские булочки с сахаром, у которых внутри были слова благодарности. Позже все рестораны местного Чайнатауна подхватили его новшество. Со временем запеченные записки стали предсказывать судьбу.
Но все же китайцы-изобретатели дали миру много ценных изобретений, среди них:
Кривое зеркало, колокола, календарь, железный плуг, зонтик, катушку для спиннинга, компас, лак, порох, парашют, огнемет, механические часы, отрицательные числа, подвесной мост, рельефные карты, бурение, бренди, арбалет, бумагу, сейсмограф, спички, счеты, фарфор, хомут, фейерверки, счеты, руль, сливной туалет, сейсмограф, тачку, шелк, десятичную систему и многие другие изобретения.
