Избыточный вес
Существует заблуждение: избыточный вес вреден.
«Ожирение хуже рака», – на этом настаивается немецкий журнал, освещающий вопросы охраны здоровья. Один Американский институт здоровья – даже пришел к решению любое превышение веса – это уже болезнь. Каждый лишний килограмм нужно сбрасывать, так как это вредно для здоровья.
Это спорное решение вызывает большие сомнения и несколько вопросов. Основной вопрос состоит в том, что именно считать нормальным весом и на сколько надо его превысить, чтобы он стал ненормальным. Под идеальным весом, скорее всего, мы понимаем тот вес, который способствует максимальной продолжительности жизни, который берут за основу прогнозов американские врачи. Такой «идеальный» вес за последние 30 лет увеличился на несколько килограммов.
Теперь известная формула идеального веса для мужчин «рост минус 100 минус 10%» и для женщин «рост минус 100 минус 15%» не задействуется, так как для того чтобы определить идеальный вес, помимо роста и пола, должен учитываться целый ряд других факторов – возраст, особенности обмена веществ, наследственные признаки, плюс к этому если учесть ряд других факторов, то границы идеального веса раздвинутся настолько широко, что, например, для женщины ростом 158 сантиметра идеальный вес будет в пределах 51-67 килограммов. Так что понятие идеального веса перестает соответствовать здравому смыслу.
В дополнение к сложностям с измерениями и определениями, заблуждение «избыточный вес = болезнь» являет собой «весьма опасную и ошибочную уверенность и целый конгломерат врачебных заблуждений», судя по статьям журнала «Шпигель».
Ведь в этом случае мы опять предрасположены делать ложные причинно следственные выводы. Так, полные люди чаще страдают такими недугами, как нарушения сердечно сосудистой системы, артрит, диабет, гипертония, рак, но из этого было бы неправильно считать, что причина всего этого – избыточный вес.
Можно совсем не полагаться на результаты статистики. Замечено, что у люди с лысиной зарабатывают больше, чем люди с большим количеством волос (это факт), тем не менее не стоит стричься «налысо» и рассчитывать таким образом сколотить себе состояние (или полагать, что зарабатывание денег – прямая дорога к облысению). В действительности, роль играет другой критерий, объединяющий оба фактора. Это возраст (с возрастом человек становится обеспеченнее, а волос на голове становится все меньше).
Подобным образом зависимость веса тела и болезни хотя бы отчасти может быть объяснена любым другим третьим фактором. Так, давно доподлинно известно, что избыточный вес – проблема менее развитых людей. В этом социальном статусе, к слову сказать, гораздо больше курят, и тогда замеченную зависимость между избыточным весом и раком можно объяснить через иные факторы этой социальной прослойки. Проблема курильщика, страдающего избыточным весом вовсе не в еде, проблема в куреве, так как эта проблема тянет за собой все остальные.
Да и прямая зависимость между избыточным весом и болезнями вовсе не так очевидна, как полагают господа из Национального института США. Частенько случается, что на почти каждое исследование, показывающее такую зависимость, находится другое исследование, в котором результат полностью противоположен.
Рассмотрим статистику заболеваний и смертей бывшей ФРГ. Она нам четко показывает, что полные реже страдают язвами желудка, а процент самоубийств в этой категории гораздо ниже. Ученые даже обнаружили некоторую зависимость – люди, у которых идеальный вес был превышен на 10 килограмм, живут дольше, чем у которых вес, близкий к идеальному.
Также исследователи из одного нью-йоркского университета опубликовали результаты своих трудов, которые показали, что жировые клетки могут быть неодинаковыми. Если клетки патологические, то снижение веса и уменьшение количества таких клеток полезно. И наоборот – если нормальные жировые клетки, то бороться с ними вредно.
Выходит что, за исключением 5% всех взрослых в бывшем ФРГ, которые на самом деле являются тучными и их здоровье напрямую зависит от веса, остальные полные могут спать спокойно. Ведь основная задача крестового похода против мамона – это не жировые клетки, а наш кошелек и наша свобода. Здоровье здесь не на первом месте.
Пока доказательства, что немного лишних килограммов жирка могут принести вред организму, выглядят столь неубедительными, что пузаны могут оставаться в прекрасном расположении духа, кое для них и характерно.
