Сколько у вещества агрегатных состояний?
Заблуждением считается, что их три, на самом деле вещество имеет минимум пятнадцать агрегатных состояний. Причем, их количество растет день за днем.
Вот последний список:
Твердое, жидкое, аморфное твердое, сверхтекучее, газообразное, плазма, вырожденное вещество, сверхтвердое, нейтрониум, кварк-глюонная плазма, сильно симметричное вещество, слабо симметричное вещество, фермионный конденсат, конденсат Бозе-Эйнштейна и странное вещество.
Если глубоко не вдаваться в непонятные детали, которые по большому счету нам особо и не нужны, то одним из наиболее необычных агрегатных состояний вещества представляет собой конденсат Бозе-Эйнштейна. Этот конденсат, который частенько называют бозе-конденсат, или коротко – бэк, появляется при охлаждении того или иного химического элемента до чрезвычайно низких температур.
Обычно, чуть повыше абсолютного нуля, который равен -273 градуса Цельсия – теоретически достижимая температура, при которой все движение замирает. Здесь вот и происходят с веществом совершенно непонятные вещи, а именно: процессы, которые можно наблюдать лишь на атомном уровне, начинают протекать в масштабах, при которых за ними можно наблюдать даже невооруженным взглядом.
К примеру, если конденсат Бозе-Энштейна поместить в лабораторную колбу и поддерживать нужный температурный режим, то вещество примется подниматься вверх по стенке и в конечном счете само по себе выберется наружу.
Можно считать, что здесь мы имеем дело с безуспешным стремлением вещества понизить собственную энергию, причем эта энергия и без того находится на самом низком из вероятных уровней.
Еще в 1925 году Альберт Эйнштейн предсказал теоретическую возможность существования этого конденсата. Как и всегда, к данному выводу он пришел не сам, а только после того, как тщательно изучил работы Шатьендраната Бозе. Получить этот конденсат экспериментальным путем удалось только лишь в 1995 году – за эти исследования американским ученым была присуждена Нобелевская премия по физике в 2001 году.
Рукопись Эйнштейна, которая была «якобы» утеряна, благополучно «всплыла» только лишь в 2005 году. Кому и зачем понадобилось скрывать ее столько времени – никому не известно.
