Рыбный день

Здоровый рыбный день.

«В здоровом теле здоровый дух!» — лозунг, который приобрел особую популярность в эпоху СССР, породив при этом миф о том, что рыбные дни были введены исключительно из-за беспокойства о здоровье нации.

Причина же была банальна:…

Это упадок свиноводства и недостаток мяса. Именно поэтому 12 сентября 1932 года А. И. Микоян решил восполнить дефицит мяса за счет рыбы. С тех пор во всех столовых четверг стал рыбным днем. Между тем, больше всех от непривычности рыбы в рационе мучился сам Микоян.

Еще у Микояна, который славился большим производством изделия из мяса, было запоминающееся изречение: В ход должно идти все, кроме последнего вздоха коровы.