Существует людское заблуждение, о том, что якобы, рыбы глухи и немы.
В действительности, большинство рыб воспринимают звуковые волны, так как в их головах находятся необходимые для этого органы, их еще называют «рыбьи уши». Ряд рыб, допустим, из рода тригловых или рыба-барабанщик, сами издают негромкие звуки (для общения с сородичами или для устрашения врагов), причем эти звуки нормально ловятся с помощью чувствительных микрофонов.
Звуки издаются при помощи плавникового хряща, зубов или воздушного пузыря (иногда воздух у рыбы пропускается мимо мембраны, которая начинает колебаться — отсюда и генерируются звуковые волны).
Другое заблуждение — есть рыбу полезно для мозга.
Это заблуждение пошло от результатов псевдоисседований Фридриха Бюхнера, немецкого медика и натурфилософа (годы жизни 1824-1899). Он открыл в мозгу у человека фосфор и пришел к выводам, что фосфор является катализатором мышления. Поскольку рыба содержит много фосфора, то и врачи долгое время советовали употреблять в пищу больше рыбы для улучшения работы мозга.
Реальность нашего организма такова: ему вовсе не нужна рыба как источник фосфора, так как фосфора содержится в достатке и в нашей повседневной пище – в мясе и в молоке, яйцах и овощах. А для более хорошей работы мозга фосфор и вовсе не нужен – ведь можно съесть сколь угодно много фосфора, но это никак не отразится на скорости, например, обдумывания шахматной комбинации.
