Котлеты в сухарях — из Франции

Котлеты в сухарях

Интересно наблюдать за «миграцией» блюд по Европе.

Вот и знаменитые котлеты в сухарях были придуманы в России еще во времена Александра I.

Первой, кто приготовил это изуми­тельное блюдо, была жена трактирщика в Торжке Дарья По­жарская.

Император Александр остановился в Торжке из-за поломки экипажа и решил отобедать в самом приличном, по его мнению, трактире Пожарского. Среди прочих блюд в меню значились котлеты из телятины.

Их и заказали к царскому столу. Но теля­тины не оказалось, поэтому Дарья приготовила куриные кот­леты, обваляв их в сухарях, чтобы скрыть подмену.
Блюдо так понравилось царю, что вскоре стало популярным во всей России и… уехало во Францию. Теперь мы с удовольствием едим «за­морское» блюдо, вернувшееся к нам в середине XX века, даже не догадываясь, что рецепт принадлежит России.

Каждой хочется быть красивой и модной. Если вы желаете выглядеть элегантно, модно и стильно, женские блузки оптом в Москве то, что вы искали. Предложим лучшие коллекции, которыми подчеркнем достоинства и подкорректируем недостатки фигуры, если конечно они существуют. В наших блузках вы ощутите себя комфортно и легко, будете красивой и изящной.