Русская водка
К сожалению или счастью, но этот напиток, по привычке считаемый «отдохновением души русской», русским не является.
Первооткрывателями водки стали индусы, причем еще в третьем тысячелетии до нашей эры. В «Махабхарате» (одной из древнейших индийских книг) рассказывается о божественном напитке, именуемом сурой, который изготавливался точно так же, как и водка.
Само название на Руси также появилось достаточно поздно, только в XVIII веке при императрице Елизавете Петровне. До этого все алкогольные напитки (кроме действительно русских, например медовухи) обобщенно назывались вином.
Впервые же водку на Русь завезли генуэзцы в 1386 году, передав ее в дар князю Дмитрию Донскому. Хотя нельзя не отметить и вклад русских в развитие этого напитка: в 1430 году монах Исидор создал оригинальный рецепт водки, получившей название русской. Так что своя водка в России тоже была, но считать ее исконно русским напитком было бы неверно, потому что любое блюдо, приживаясь в стране, как правило, обрастает национальными чертами, но исконным от этого не становится.
