Можно выпить любое количество воды — это не опасно

Оцените статью

После соленого всегда хочется пить. Виновник этого не­преодолимого желания — осмос.

Говоря научным языком, осмос — это физико-биологическое явление, при котором вода через клеточную мембрану пере­ходит из менее концентрированного в более концентриро­ванный раствор.

В клетках организма содержатся разнообразные вещества— аминокислоты, белки, жиры и минеральные соли. Все они на­ходятся в клетке в растворенном виде, создавая определенную концентрацию клеточного раствора и соответствующее ему осмотическое давление. Величина этого давления зависит от количества растворенных веществ, а не от их химической при­роды. Чем больше концентрация раствора, тем больше создава­емое им осмотическое давление. Мембрана, которая покрывает клетки, является непреодолимой преградой для одних веществ (например, белковых молекул), другие же (молекулы жиров, кислорода, углекислого газа, воды и пр.) свободно проходят через нее.
Можно выпить любое количество воды — это не опасно
Соленая пища или выпитый рассол приводят к тому, что концентрация жидкости в кишечнике становится выше, чем в межклеточном пространстве и клетках. Между внутренним со­держимым просвета кишечника и клетками возникает разница в концентрации растворов и осмотическом давлении, и вода по закону осмоса устремляется из более разбавленного раствора (в данном случае из клеток кишечника и межклеточной жидко­сти) в более концентрированный (то есть в просвет кишечника). В результате количество воды в клетке уменьшается, клетка обезвоживается и посылает в головной мозг сигналы о недостат­ке жидкости, что воспринимается нами как чувство жажды.

Читайте также:  Сон-бодрствование — самый стабильный ритм

Кстати, одно из самых простых народных средств устране­ния запора кишечника основано на явлении осмоса. Стакан или два рассола поможет в течение нескольких часов решить проблему. Соленый раствор «высасывает» в просвет кишечника воду из клеток и разжижает его содержимое. Этот способ не рекомендуется для гипертоников и людей, страдающих забо­леваниями почек.

Еще один народный метод лечения — на этот раз фурункулов. Способ старый, но столь надежный, что применяется повсемест­но, как в домашних условиях, так и в лечебных учреждениях. Если у человека в коже или в мышце образовался гнойник, следует наложить на него марлевый компресс с соленым (ги­пертоническим) раствором. Обычно используют 4%-ный рас­твор обычной соли, или, проще говоря, в стакане кипяченой воды растворяют две чайные ложки соли. Клетки кожи — это та же мембрана, а концентрация клеточного раствора равня­ется 0,9 %, поэтому по закону осмоса жидкость из раствора с меньшей концентрацией (то есть из очага воспаления) через кожу (клеточную мембрану) будет поступать в раствор с боль­шей концентрацией (то есть в солевой раствор в компрессе). Итог — гнойник вскроется.

Что произойдет при обратной ситуации — если в течение короткого времени выпить огромное количество воды? В этом случае возникает так называемая водная интоксикация, ко­торая проявляется головной болью, тошнотой и судорогами. Вода в первую очередь разбавляет межклеточную жидкость и нарушает водно-солевой баланс — уменьшается концентра­ция ионов натрия, который обеспечивает нормальную работу всех клеток организма, а без натрия невозможны мышечное сокращение и передача электрического импульса по нервным волокнам. Как следствие — начинаются судороги. Аналогичное состояние может развиться при потере организмом большого количества соли (это явление называется дегидратация), на­пример при долгом пребывании в сауне или работе в горячем цехе, а также у спортсменов-марафонцев во время соревнова­ния в жаркую погоду, когда обильно выделяется пот. В таких ситуациях следует пить не пресную воду, а минеральную или слегка подсоленную, чтобы нормализовать солевой баланс организма.

Читайте также:  При искусственном дыхании в легкие пострадавшего не попадает кислород

Как говорится, все — яд, дело в дозе.

Читайте также

Сколько у человека чувств?
Сколько нужно спать ?
Скука — спутница безделья
Не бывает так, чтобы человек не мог ничего запомни...
С возрастом время течет быстрее
Артериальная кровь — это кровь, которая течет по а...
Здоровая и красивая женщина должна быть худой
У какого млекопитающего больше всего серцебиений в...
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Интересные факты, мифы, заблуждения © 2011 - 2017 Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх